食を通して未来をつなぐ　こだま食堂のオンラインショップ

信州・北アルプスの麓からお届けするスパイスカレーです

香り高く良質なフェアトレード＆オーガニックスパイスを使った素材の味が生きたカレー
真空パックにして作りたての香りや味をそのまま閉じ込めました
ごはんも炊いてチャイも淹れたら、おうちの食卓でちょっとしたカフェ気分を味わえます

こちらの商品は受注生産をしております
ご注文からお届けまで１週間から10日ほどお時間いただく場合もあります
ご理解いただけると幸いです

スパイスカレーは薬膳といわれます
使われるスパイス一つひとつや食材のそれぞれに健康効果があり
カラダを温めたり、食欲増進、疲労回復、アンチエイジングにも優れた健康食
がんばっている自分にご褒美として、そして忙しいとき、疲れたとき
お助け食としてストックしておくのもオススメ、たまには頼って、楽しく楽してごはんしましょう！

※無添加・化学調味料、保存料不使用、グルテンフリー（注：ヒヨコマメカレーはしょうゆ使用）
※フェアトレード団体ネパリバザーロさんのスパイスを使用しています

「フェアトレード」＋「オーガニック」＋「地産地消」を心がけ生まれたこだま食堂のスパイスカレー
北アルプスの風と大地と太陽を感じながらお召し上がりください

※盛り付けの写真はイメージです


■チキンカレー（辛口）

実店舗のメニューにある定番チキンカレー
無農薬の玉ねぎをたっぷりと炒め旨味を凝縮、コリアンダーをメインにスパイスを配合
植物性のカレーソースに国産鶏もも肉をじっくり煮込んでスパイシーに仕上げています

内容量：200g（1パック）ｘ3
原材料：国産鶏もも肉、有機玉ねぎ、有機ダイストマト、植物油、有機にんにく、有機しょうが、有機コリアンダーパウダー、有機ターメリックパウダー、有機クミンシード、有機チリパウダー、有機ブラックペッパー、自然塩、ガラムマサラ

■ヒヨコマメカレー（甘口）

実店舗のメニューにある定番ヒヨコマメカレー
素材は植物性100％、ヴィーガンの方にもおすすめ
辛味のないマイルドなカレーなのでお子さまにも安心して食べていただけます
ひよこ豆は腸内環境を整えるので健康にも美容にもうれしい食材です

内容量：200g（1パック）ｘ3
原材料：有機玉ねぎ、有機ダイストマト、有機豆乳、有機ニンジン、有機ひよこ豆（アメリカ産）、植物油、有機にんにく、有機しょうが、有機コリアンダーパウダー、有機ターメリックパウダー、有機クミンパウダー、有機マスタードシード、有機チリパウダー、自然塩、有機醤油

保存方法：商品は冷凍でのお渡しになります。（注：常温では保存できませんので到着後必ずすぐに冷凍庫もしくは冷蔵庫に入れてください）
賞味期限：冷蔵で１週間以内、保存料は一切使用しておりませんので開封後は直ちにお召し上がりください

■合鴨米（コシヒカリ）

安曇野の有機農家・バジルクラブさんのお米
農薬・化学肥料を使わず、田んぼに放った合鴨たちの力を借りて作る
安全・安心のおいしいお米です。
７分搗きで精米していますので白米と同じように炊けます。

内容量：450ｇ（約３合）

■オーガニックチャイ

店舗のドリンクメニューで一番人気のチャイ
オーガニックの茶葉と香り豊かなスパイスをオリジナルでブレンド
茶葉とスパイスが１杯分ずつ入っているので
おうちでも手軽に作れます
冬はしょうがを多めに入れてもおいしいですね
チャイのつくり方付き
かわいいパッケージデザインは安曇野のサンガキヌヨさん

内容量：２杯分（１杯分ずつ個包装）ｘ１
原材料：有機アッサム茶葉、有機カルダモン、有機シナモン、有機クローブ、有機ブラックペッパー
賞味期限：記載しています
保存方法：高温多湿を避け冷暗所で保存

発送方法：ヤマト運輸クール便・冷凍（60サイズ／2キロまで）※１箱に２セットまで同梱できます
梱包について：プラスチックの梱包資材を削減するため、緩衝材の一部に新聞紙などを使用していますのでご了承ください